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台湾 B級美食店シリーズ01

来台湾旅行者各位においおいここにご紹介していこうと思います。衛生的+美食のお店です。皆さん士林夜市=雑貨品が中心 又は 寧夏夜市=屋台の軒並みが中心で食事したいといいますが、在台湾47年の我が家は先ず士林夜市=での食事は 極力避けております。理由=中華料理の主材料の油は残飯+廃油の再生利用が多く、更に、食材の野菜類は市場で捨てられたゴミ野菜を業者が集めて再生していることがしばしばニュースで取り上げられております。この様な食事類は身体の肝臓癌などの病気の温床となっております。特に「食べ放題=二時間」などのレストランなども我が家は足を遠のけて下ります。 EOM

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2017/04/16